肝臓病の治療では、薬物療法も重要ですが、日々の食事療法がとても大切です。 食欲をそそる食事とは、見た目が大切と言われています。夏には食欲が低下することが多くあります。彩りに富んだメニューや盛り付けを工夫することで、見た目から食事を楽しむことができます。夏向けの味付けや、旬の食材を取り入れ、暑い季節も、毎日の食事を楽しんでいただきたいと思います。