彩り野菜のミニサンド

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彩り野菜のミニサンド

栄養価(1食分)

エネルギー 180kcal
蛋白質 8.1g
脂質 9.1g
炭水化物 16.6g
塩分 0.9g
食物繊維 1.4g

材料

彩り野菜のミニサンド(1人分)

食パン 30g
ハム 10g
トマト 20g
レタス 20g
胡瓜 15g
青しそ 1g
卵 25g
マヨネーズ 5g

作り方

彩り野菜のミニサンド

  1. 6枚切りの食パンを半分の厚さにスライスする。
  2. トマトは輪切りに、レタスは手でちぎっておく。
  3. 胡瓜は斜めに薄切りする。
  4. ゆで卵を作る。
  5. マヨネーズを食パンに塗る。
  6. 食パンに野菜類、ハム、卵を好きな順番に挟む。
  7. 真ん中で切り、お皿に盛り付ければ完成♪

ポイント

1人分は6枚切り食パンの半分量になります。
カットする部分にどんな食材をおくかで、様々な断面を作ることが出来ます。
ゆで卵をいり卵や卵焼きに変えても良いですよ♪

監修:久留米大学病院 栄養部 多賀 百香 先生
高栁 理沙 先生

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※本レシピは、疾患の治療を目的としたものではございません。